محاذير استهلاك عشبة اليانسون
هناك بعض الفئات التي عليها الحذر واستشارة الطبيب المُختص قبل استهلاك عشب اليانسون، ومن هذه الفئات ما يأتي:[١][٢]
- المرأة الحامل أو المُرضع: على الرغم من أنه يُمكن استهلاك الحامل أو المُرضع لليانسون دون القلق من أضراره، وذلك عند استهلاكه بكميات طبيعية كالموجودة في الطعام، إلا أنه لا توجد دراسات وأبحاث علمية كافية لمعرفة سلامة استهلاك اليانسون بكميات وجرعات دوائية مُرتفعة؛ لذا تُنصح المرأة الحامل أو المُرضع بتجنب تناول اليانسون بجرعات كبيرة من مبدأ السلامة.
- الأطفال: كما هو الحال مع استهلاك الحامل أو المُرضع لليانسون، يُمكن للأطفال استهلاك هذه العشبة بكمياتٍ معتدلة، لكن يُنصح بتجنب تناولهم لها بكميات كبيرة؛ بسبب قلة الأدلة العلمية حول درجة سلامة استهلاك الأطفال لليانسون بكميات كبيرة.
- الذين يُعانون من الحساسية: فقد يُؤدي استهلاك الذين يُعانون من حساسية اتجاه أعشاب ونباتات شبيهة باليانسون إلى حدوث رد فعل تحسسية لديهم، ومن هذه الأعشاب والنباتات هناك الكرواية، والكرفس، الهليون، والكزبرة، والكمون، والشبت، والشمر.
- مرضى السكري: فقد يُسبب استهلاك اليانسون إلى انخفاض مستوى السكر في الدم؛ لذا يُنصح بمُراقبة مستوى السكر جيداً.
- المُصابون بحالات صحية يتحسس فيها جسمهم لمستوى هرمون الإستروجين فيه: ومن الأمثلة على هذه الحالات الصحية هناك سرطان الثدي، وسرطان المبيض، وسرطان بطانة الرحم، والانتباذ البطاني الرحمي (بالإنجليزية: Endometriosis)، والورم الليفي الرحمي؛ حيث قد يُؤدي استهلاك اليانسون في هذه الحالات إلى تدهور الحالة الصحية لدى من يُعانون منها.
- المُقبلون على القيام بعملية جراحية: بسبب ما قد يُسبب استهلاك اليانسون من انخفاض في مستوى السكر في الدم، وعدم القدرة على التحكم بمستوياته خلال العملية الجراحية، أو بعدها، لذا يُنصح بتجنب استهلاك عشبة اليانسون قبل أسبوعين من موعد العملية الجراحية.
درجة الأمان والآثار الجانبية لاستهلاك اليانسون
يُمكن استهلاك اليانسون بشكلٍ عام من قِبل البالغين بكمياتٍ معتدلة دون حدوث أضرار أو آثار جانبية، كما ثبت سلامة استهلاك بودرة اليانسون، أو الزيت المُستخلص منه من عندما يكون بجرعات دوائية لفترة لا تزيد عن 4 أسابيع.[١]
نبذة عن اليانسون
يُصنف اليانسون (بالإنجليزية: Anise) ضمن فصيلة النباتات التي تنتمي إليها كل من الجزر، والكرفس، والبقدونس، ويُعرف اليانسون علمياً باسم (بالإنجليزية: Pimpinella anisum)، وتُعدّ عشبة اليانسون من النباتات الحوليّة التي يتراوح ارتفاعها ما بين 30 إلى 60 سنتيمتراً، وبالإضافة لامتلاكها خصائص ضحية، حيث يُستخدم من هذه العشبة إما أوراقها، أو بذورها، أو الزيت المُستخلص من هذه البذور، كمُنكهات للطعام؛ حيث تحتوي على رائحة عطريّة، وطعم لذيذ يُشبه طعم عرق السوس.[٣][١][٤]
فوائد عامة لليانسون
هناك بعض من الفوائد المُحتملة التي يُمكن الحصول عليها عند استهلاك اليانسون، لكن تجدر الإشارة إلى ضرورة استشارة الطبيب المُختص قبل تناولها، وفيما يأتي هذه الفوائد:[١]
- لتحسين حالات عسر الهضم.
- للمشاكل الصحية التي تُسبب آلاماً في الأمعاء مثل؛ القولون العصبي (بالإنجليزية: Irritable bowel syndrome).
